2019年9月19日,德國聯(lián)邦風險評估研究所(BfR)就使用由聚酰胺(PA)低聚物制成的廚房器具發(fā)表一則聲明,該聲明主張盡量減少此類器具與熱食品(70攝氏度以上)之間的接觸,并匯報了從制造商處收到的新毒理學信息。BfR利用這一新數(shù)據(jù),采用了群組法來確定來自PA6和PA66型聚酰胺類低聚物不具有遺傳毒性。然而,在高劑量(低聚物)情況下,該物質(zhì)則可能會對肝臟和甲狀腺造成不利的健康影響。此外,BfR還規(guī)定了食物中這類化合物的組份遷移限值為5mg/kg。BfR敦促制造商謹慎行事,并盡量降低器具生產(chǎn)過程中低聚物的遷移量。
2018年5月,德國聯(lián)邦風險評估所發(fā)表了一份較早的聲明,利用現(xiàn)有信息來確定這些物質(zhì)不具有遺傳毒性或致癌性的嫌疑(FPF報道)。它還使用了毒理學關(guān)注閾值(TTC)方法將低聚物指定為Cramer三類。
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