1. | 通報成員:盧旺達(dá) |
2. | 負(fù)責(zé)機構(gòu):盧旺達(dá)標(biāo)準(zhǔn)委員會(RSB) |
3. |
通報依據(jù)的條款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他:
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4. | 覆蓋的產(chǎn)品:奶酪(ICS 67.100.30)
ICS:[{"uid":"67.100.30"}] HS:[{"uid":"04"}] |
5. |
通報標(biāo)題:DRS 50-9:2021《奶酪—規(guī)范,第9部分:山羊奶酪》頁數(shù):15 使用語言:英語 鏈接網(wǎng)址: |
6. | 內(nèi)容簡述: 本盧旺達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人類食用或進(jìn)一步加工的山羊奶酪的要求、取樣及測試方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以巴氏殺菌山羊奶制成的山羊奶酪。 |
7. | 目的和理由:消費者信息、標(biāo)簽;防止欺詐行為,保護(hù)消費者;質(zhì)量要求;減少貿(mào)易壁壘,促進(jìn)貿(mào)易便利化 |
8. | 相關(guān)文件: AOAC 926.08《通過微波和核磁共振分析快速測定乳制品中的水分/固形物和脂肪》 AOAC 942.17《食品中的砷元素—鉬藍(lán)法》 AOAC 999.10《食品中鉛、鎘、銅、鐵和鋅的測定—干灰化后的原子吸收分光光度法》 ISO 1735《奶酪和加工奶酪制品—脂肪含量的測定—重量分析法(參照法)》 ISO 5534《奶酪和加工奶酪制品—總固體含量的測定(參照法)》 ISO 5546《酪蛋白和酪蛋白酸鹽—pH值的測定(參照法)》 ISO 5943《奶酪和加工奶酪制品—氯化物含量的測定.電位滴定法》 ISO 6733《乳和乳制品—鉛含量的測定—石墨爐原子吸收光譜測定法》 ISO 8197《乳和乳制品—變量抽樣檢驗》 RS CAC/RCP 1《實施規(guī)程—食品衛(wèi)生一般原則》 RS EAS 38《預(yù)包裝食品的標(biāo)簽—一般要求》 RS ISO 11290-2《食物鏈微生物學(xué)—單核細(xì)胞增生李斯特氏菌和李斯特菌的檢測和計數(shù)的水平方法—第2部分:計數(shù)法》 RS ISO 16649-2《食品和動物飼料的微生物學(xué).葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數(shù)的水平方法—第2部分:44℃時使用5-溴代-4-氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的計群技術(shù)》 RS ISO 4832《食品和動物飼料的微生物學(xué)—大腸菌群計數(shù)的水平方法—菌落計數(shù)技術(shù)》 RS ISO 5538《乳和乳制品—屬性抽樣檢驗》 RS ISO 5738《乳和乳制品—銅含量的測定—光度測定法(參照法)》 RS ISO 6579-1《食物鏈的微生物學(xué)—沙門氏菌檢測、計數(shù)和血清分型的水平方法—第1部分:檢測沙門氏菌屬》 RS ISO 6611《乳和乳制品—酵母和/或霉菌菌落形成單位的計數(shù)—25℃時的菌落計數(shù)技術(shù)》 RS ISO 6732《乳和乳制品—鐵含量的測定—光譜測定法(參照法)》 RS ISO 707《乳和乳制品—取樣指南》 |
9. |
擬批準(zhǔn)日期:
待定 擬生效日期: 待定 |
10. | 意見反饋截至日期: 自通報日起60天 |
11. |
文本可從以下機構(gòu)得到:
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