1. | 通報(bào)成員:盧旺達(dá) |
2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu):盧旺達(dá)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)(RSB) |
3. |
通報(bào)依據(jù)的條款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報(bào)依據(jù)的條款其他:
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4. | 覆蓋的產(chǎn)品:奶酪(ICS 67.100.30)
ICS:[{"uid":"67.100.30"}] HS:[{"uid":"04"}] |
5. |
通報(bào)標(biāo)題:DRS 50-10:2021《奶酪—規(guī)范—第10部分:Mashanza》頁(yè)數(shù):15 使用語(yǔ)言:英語(yǔ) 鏈接網(wǎng)址: |
6. | 內(nèi)容簡(jiǎn)述: 本盧旺達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人類食用的Mashanza的要求、取樣及測(cè)試方法。 |
7. | 目的和理由:消費(fèi)者信息、標(biāo)簽;防止欺詐行為,保護(hù)消費(fèi)者;質(zhì)量要求;減少貿(mào)易壁壘,促進(jìn)貿(mào)易便利化 |
8. | 相關(guān)文件: AOAC 926.08《奶酪干燥(水分)損失,方法一》 AOAC 999.10《食品中鉛、鎘、鋅、銅和鐵的測(cè)定—微波消解后的原子吸收分光光度法》 ISO 1735《奶酪和加工奶酪制品—脂肪含量的測(cè)定—重量分析法(參照法)》 ISO 5546《酪蛋白和酪蛋白酸鹽—pH值的測(cè)定(參照法)》 ISO 8197《乳和乳制品—變量抽樣檢驗(yàn)》 RS CAC/RCP 1《實(shí)施規(guī)程—食品衛(wèi)生一般原則》 RS CAC/RCP 57《乳和乳制品衛(wèi)生實(shí)施規(guī)程》 RS CODEX STAN 192《食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)》 RS EAS 38《預(yù)包裝食品的標(biāo)簽—一般要求》 RS ISO 11290-2《食物鏈微的生物學(xué).單核細(xì)胞增生李斯特氏菌和李斯特菌的檢測(cè)和計(jì)數(shù)的水平方法—第2部分:計(jì)數(shù)法》 RS ISO 14501《牛奶和奶粉—黃曲霉毒素M1含量的測(cè)定—用免疫親和色譜法提煉和用高效液體色譜分析法測(cè)定》 RS ISO 16649-2《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)—葡萄糖醛酸酶陽(yáng)性大腸桿菌計(jì)數(shù)的水平方法—第2部分:44℃時(shí)使用5-溴代-4-氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的計(jì)群技術(shù)》 RS ISO 4832《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)—大腸菌群計(jì)數(shù)的水平方法—菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》 RS ISO 5538《乳和乳制品—屬性抽樣檢驗(yàn)》 RS ISO 6579-1《食物鏈的微生物學(xué)—沙門氏菌檢測(cè)、計(jì)數(shù)和血清分型的水平方法—第1部分:檢測(cè)沙門氏菌屬—修訂案1:擴(kuò)大培養(yǎng)溫度的范圍,修訂附件D的狀態(tài)并修正MSRV和SC的成分》 RS ISO 6611《乳和乳制品.酵母和/或霉菌菌落形成單位的計(jì)數(shù)—25℃時(shí)的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》 RS ISO 707《乳和乳制品—取樣指南》 |
9. |
擬批準(zhǔn)日期:
待定 擬生效日期: 待定 |
10. | 意見(jiàn)反饋截至日期: 自通報(bào)日起60天 |
11. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到:
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