| 1. | 通報成員：烏干達 |
| 2. | 負責機構(gòu)： 烏干達國家標準局 |
| 3. | 覆蓋的產(chǎn)品： 鳀魚（鳀屬），僅鹽腌或鹽水漬（魚片及內(nèi)臟除外）（HS編碼：030563）；魚及漁業(yè)產(chǎn)品（ICS編碼：67.120.30） |
| 4. |
可能受影響的地區(qū)或國家：
所有貿(mào)易伙伴
|
| 5. |
通報標題：DUS DARS 1110-3:2023，小型沙丁魚干和沙丁類遠洋性魚類——第3部分：鹽腌煮鳀魚干，第一版使用語言：英語 頁數(shù)：20頁 鏈接網(wǎng)址：https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/UGA/23_13109_00_e.pdf |
| 6. |
內(nèi)容簡述： 該烏干達標準草案適用于鹽水中煮沸并晾干的鳀魚科（Engraulidae）的所有商業(yè)品種。該產(chǎn)品供烹飪后食用和進一步加工。該標準不包括曬干前經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品；也不包括在鹽水中經(jīng)過酶熟化的產(chǎn)品。該產(chǎn)品應使用新鮮或冷凍的鳀魚科切片或整魚制作，包括但不限于附件A所列的部分魚種。 |
| 7. |
目的和理由：
食品安全
保護國家免受有害生物的其它危害：
|
| 8. | 是否有相關國際標準？如有，指出標準： |
| 9. |
可提供的相關文件及文件語種：
1. AOAC官方方法937.09，海產(chǎn)品中的鹽（氯作為氯化鈉）
2. AOAC官方方法 977.13，海產(chǎn)品中的組胺——熒光測定法
3. AOAC官方方法 999.10，食品中鉛、鎘、銅、鐵和鋅的測定 —— 微波消解后的原子吸收分光光度法
4. AOAC官方方法 999.11，食品中鉛、鎘、銅、鐵和鋅的測定 ——干灰化的原子吸收分光光度法
5. AOAC官方方法 2015.01，食品中的重金屬——電感耦合等離子體質(zhì)譜法
6. ARS 53，食品衛(wèi)生通用原則 —— 標準規(guī)范
7. ARS 56，預包裝食品 —— 標簽
8. ARS 471，食品級碘鹽 —— 規(guī)范
9. CAC/RCP 52，魚和漁業(yè)產(chǎn)品操作規(guī)范
10. Codex Stan 192，食品添加劑通用標準
11. ISO 4831，食品和動物飼料的微生物學——大腸菌群計數(shù)水平法——最大可能數(shù)技術
12. ISO 4832，食品和動物飼料的微生物學——大腸菌群計數(shù)水平法——菌落計數(shù)技術
13. ISO 4833，食品和動物飼料的微生物學 —— 微生物計數(shù)的水平方法——在30℃條件下進行菌落計數(shù)
14. ISO 6579，食品和動物飼料的微生物學——沙門氏菌檢測的水平方法
15. ISO 6887-1，食品和動物飼料的微生物學——試樣制備及用于微生物檢驗的初始懸浮液和十倍制稀釋液——第1部分：初始懸浮液和十倍制稀釋液制備的一般規(guī)則
16. ISO 6887-3，食品和動物飼料的微生物學——測試樣品的制備——微生物檢驗的初始懸浮液和十進制稀釋度——第3部分：魚和漁產(chǎn)品制備的具體規(guī)定
17. ISO 6888-1，食品和動物飼料微生物學——凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他菌種）計數(shù)水平方法——第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術
18. ISO 6888-2，食品和動物飼料微生物學——凝血酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌及其他種）計數(shù)的水平方法——第2部分：兔血漿纖維蛋白原瓊脂培養(yǎng)基技術
19. ISO 6888-3，食品和動物飼料微生物學——凝血酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌及其他種）計數(shù)的水平方法——第3部分：檢測和MPN低數(shù)量技術
20. ISO 7251，食品和動物飼料的微生物學——推定的大腸桿菌的探測和計數(shù)的水平方法——莫斯隨機計數(shù)技術
21. ISO 7937，食品和動物飼料的微生物學——產(chǎn)氣莢膜桿菌計數(shù)的水平法——菌落計數(shù)技術
22. ISO 16050，食品——谷物、堅果和衍生產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1和黃曲霉毒素B1、B2、G1和G2總含量的測定——高效液相色譜法
23. ISO 16654，食品和動物飼料的微生物學——檢測大腸桿菌0157的水平方法
24. ISO 18787，食品——水分活度測定
25. ISO 21567，食品和動物飼料的微生物學——志賀氏桿菌檢測的水平法
26. ISO/TS 21872-1，食品和動物飼料的微生物學——檢測潛在腸致病性弧菌的水平方法——第1部分：副溶血性弧菌和霍亂弧菌的檢測
27. ISO/TS 21872-2，食品和動物飼料的微生物學——檢測潛在腸致病性弧菌的水平方法——第2部分：檢測副溶血性弧菌和霍亂弧菌以外的菌種
28. 烏干達公報（英文版） |
| 10. |
擬批準日期：
待定。 擬公布日期： 待定。 |
| 11. |
擬生效日期：
待定。
|
| 12. |
意見反饋截至日期：
2023年12月23日
|
| 13. |
負責處理反饋意見的機構(gòu)：
|
| 14. |
文本可從以下機構(gòu)得到：
烏干達國家標準局
Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park
P.O. Box 6329
Kampala, Uganda
電話：+(256) 4 1733 3250/1/2
傳真：+(256) 4 1428 6123
電子郵箱：info@unbs.go.ug
網(wǎng)址：https://www.unbs.go.ug
|
|
應烏干達代表團的要求， 發(fā)送2023-10-24如下信息： DUS DARS 1110-3:2023，小型沙丁魚干和沙丁類遠洋性魚類——第3部分：鹽腌煮鳀魚干，第一版
該烏干達標準草案適用于鹽水中煮沸并晾干的鳀魚科（Engraulidae）的所有商業(yè)品種。該產(chǎn)品供烹飪后食用和進一步加工。該標準不包括曬干前經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品；也不包括在鹽水中經(jīng)過酶熟化的產(chǎn)品。該產(chǎn)品應使用新鮮或冷凍的鳀魚科切片或整魚制作，包括但不限于附件A所列的部分魚種。 |
| 該補遺通報涉及： 評議期：（如補遺通知增加了以前通報措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍， 則應提供一個新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補遺通報內(nèi)的評議期。） |
| 負責處理反饋意見的機構(gòu)： |
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文本可從以下機構(gòu)得到：
烏干達國家標準局
Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park
P.O. Box 6329
Kampala, Uganda
電話：+(256) 4 1733 3250/1/2
傳真：+(256) 4 1428 6123
電子郵箱：info@unbs.go.ug
網(wǎng)址：https://www.unbs.go.ug
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| 該烏干達標準草案適用于鹽水中煮沸并晾干的鳀魚科（Engraulidae）的所有商業(yè)品種。該產(chǎn)品供烹飪后食用和進一步加工。該標準不包括曬干前經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品；也不包括在鹽水中經(jīng)過酶熟化的產(chǎn)品。該產(chǎn)品應使用新鮮或冷凍的鳀魚科切片或整魚制作，包括但不限于附件A所列的部分魚種。 |
| 1. | 通報成員：烏干達 |
| 2. | 負責機構(gòu)： 烏干達國家標準局 |
| 3. | 覆蓋的產(chǎn)品： 鳀魚（鳀屬），僅鹽腌或鹽水漬（魚片及內(nèi)臟除外）（HS編碼：030563）；魚及漁業(yè)產(chǎn)品（ICS編碼：67.120.30） |
| 4. |
可能受影響的地區(qū)或國家：
所有貿(mào)易伙伴
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| 5. |
通報標題：DUS DARS 1110-3:2023，小型沙丁魚干和沙丁類遠洋性魚類——第3部分：鹽腌煮鳀魚干，第一版頁數(shù)：20頁 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址：https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/UGA/23_13109_00_e.pdf |
| 6. |
內(nèi)容簡述： 該烏干達標準草案適用于鹽水中煮沸并晾干的鳀魚科（Engraulidae）的所有商業(yè)品種。該產(chǎn)品供烹飪后食用和進一步加工。該標準不包括曬干前經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品；也不包括在鹽水中經(jīng)過酶熟化的產(chǎn)品。該產(chǎn)品應使用新鮮或冷凍的鳀魚科切片或整魚制作，包括但不限于附件A所列的部分魚種。 |
| 7. |
目的和理由：
食品安全
保護國家免受有害生物的其它危害：
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| 8. | 緊急事件的性質(zhì)及采取緊急措施的理由： |
| 9. | 是否有相關國際標準？如有，指出標準： |
| 10. |
可提供的相關文件及文件語種：
1. AOAC官方方法937.09，海產(chǎn)品中的鹽（氯作為氯化鈉）
2. AOAC官方方法 977.13，海產(chǎn)品中的組胺——熒光測定法
3. AOAC官方方法 999.10，食品中鉛、鎘、銅、鐵和鋅的測定 —— 微波消解后的原子吸收分光光度法
4. AOAC官方方法 999.11，食品中鉛、鎘、銅、鐵和鋅的測定 ——干灰化的原子吸收分光光度法
5. AOAC官方方法 2015.01，食品中的重金屬——電感耦合等離子體質(zhì)譜法
6. ARS 53，食品衛(wèi)生通用原則 —— 標準規(guī)范
7. ARS 56，預包裝食品 —— 標簽
8. ARS 471，食品級碘鹽 —— 規(guī)范
9. CAC/RCP 52，魚和漁業(yè)產(chǎn)品操作規(guī)范
10. Codex Stan 192，食品添加劑通用標準
11. ISO 4831，食品和動物飼料的微生物學——大腸菌群計數(shù)水平法——最大可能數(shù)技術
12. ISO 4832，食品和動物飼料的微生物學——大腸菌群計數(shù)水平法——菌落計數(shù)技術
13. ISO 4833，食品和動物飼料的微生物學 —— 微生物計數(shù)的水平方法——在30℃條件下進行菌落計數(shù)
14. ISO 6579，食品和動物飼料的微生物學——沙門氏菌檢測的水平方法
15. ISO 6887-1，食品和動物飼料的微生物學——試樣制備及用于微生物檢驗的初始懸浮液和十倍制稀釋液——第1部分：初始懸浮液和十倍制稀釋液制備的一般規(guī)則
16. ISO 6887-3，食品和動物飼料的微生物學——測試樣品的制備——微生物檢驗的初始懸浮液和十進制稀釋度——第3部分：魚和漁產(chǎn)品制備的具體規(guī)定
17. ISO 6888-1，食品和動物飼料微生物學——凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他菌種）計數(shù)水平方法——第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術
18. ISO 6888-2，食品和動物飼料微生物學——凝血酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌及其他種）計數(shù)的水平方法——第2部分：兔血漿纖維蛋白原瓊脂培養(yǎng)基技術
19. ISO 6888-3，食品和動物飼料微生物學——凝血酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌及其他種）計數(shù)的水平方法——第3部分：檢測和MPN低數(shù)量技術
20. ISO 7251，食品和動物飼料的微生物學——推定的大腸桿菌的探測和計數(shù)的水平方法——莫斯隨機計數(shù)技術
21. ISO 7937，食品和動物飼料的微生物學——產(chǎn)氣莢膜桿菌計數(shù)的水平法——菌落計數(shù)技術
22. ISO 16050，食品——谷物、堅果和衍生產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1和黃曲霉毒素B1、B2、G1和G2總含量的測定——高效液相色譜法
23. ISO 16654，食品和動物飼料的微生物學——檢測大腸桿菌0157的水平方法
24. ISO 18787，食品——水分活度測定
25. ISO 21567，食品和動物飼料的微生物學——志賀氏桿菌檢測的水平法
26. ISO/TS 21872-1，食品和動物飼料的微生物學——檢測潛在腸致病性弧菌的水平方法——第1部分：副溶血性弧菌和霍亂弧菌的檢測
27. ISO/TS 21872-2，食品和動物飼料的微生物學——檢測潛在腸致病性弧菌的水平方法——第2部分：檢測副溶血性弧菌和霍亂弧菌以外的菌種
28. 烏干達公報（英文版） |
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擬批準日期：
待定。 擬公布日期： 待定。
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| 12. |
擬生效日期：
待定。
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意見反饋截至日期：
2023年12月23日
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| 14. |
負責處理反饋意見的機構(gòu)：
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| 15. |
文本可從以下機構(gòu)得到：
烏干達國家標準局
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Kampala, Uganda
電話：+(256) 4 1733 3250/1/2
傳真：+(256) 4 1428 6123
電子郵箱：info@unbs.go.ug
網(wǎng)址：https://www.unbs.go.ug
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| 應烏干達代表團的要求， 發(fā)送2023-10-24如下信息： |
| 通報標題：DUS DARS 1110-3:2023，小型沙丁魚干和沙丁類遠洋性魚類——第3部分：鹽腌煮鳀魚干，第一版 |
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內(nèi)容簡述：
該烏干達標準草案適用于鹽水中煮沸并晾干的鳀魚科（Engraulidae）的所有商業(yè)品種。該產(chǎn)品供烹飪后食用和進一步加工。該標準不包括曬干前經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品；也不包括在鹽水中經(jīng)過酶熟化的產(chǎn)品。該產(chǎn)品應使用新鮮或冷凍的鳀魚科切片或整魚制作，包括但不限于附件A所列的部分魚種。 |
| 該補遺通報涉及： 評議期：（如補遺通知增加了以前通報措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍， 則應提供一個新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補遺通報內(nèi)的評議期。） |
| 負責處理反饋意見的機構(gòu)： |
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文本可從以下機構(gòu)得到：
烏干達國家標準局
Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park
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Kampala, Uganda
電話：+(256) 4 1733 3250/1/2
傳真：+(256) 4 1428 6123
電子郵箱：info@unbs.go.ug
網(wǎng)址：https://www.unbs.go.ug
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| 應烏干達代表團的要求， 發(fā)送2023-10-24如下信息： |
| 通報標題：DUS DARS 1110-3:2023，小型沙丁魚干和沙丁類遠洋性魚類——第3部分：鹽腌煮鳀魚干，第一版 |
| 該烏干達標準草案適用于鹽水中煮沸并晾干的鳀魚科（Engraulidae）的所有商業(yè)品種。該產(chǎn)品供烹飪后食用和進一步加工。該標準不包括曬干前經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品；也不包括在鹽水中經(jīng)過酶熟化的產(chǎn)品。該產(chǎn)品應使用新鮮或冷凍的鳀魚科切片或整魚制作，包括但不限于附件A所列的部分魚種。 |
| 該補遺通報涉及： 評議期：（如補遺通知增加了以前通報措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍， 則應提供一個新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補遺通報內(nèi)的評議期。） |
| 負責處理反饋意見的機構(gòu)： |
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傳真：+(256) 4 1428 6123
電子郵箱：info@unbs.go.ug
網(wǎng)址：https://www.unbs.go.ug
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| 1. | 通報成員：烏干達 |
| 2. |
通報標題：DUS DARS 1110-3:2023，小型沙丁魚干和沙丁類遠洋性魚類——第3部分：鹽腌煮鳀魚干，第一版使用語言：英語 頁數(shù)：20頁 鏈接網(wǎng)址：https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/UGA/23_13109_00_e.pdf |
| 3. | 相關方：烏干達國家標準局 |
| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品： 鳀魚（鳀屬），僅鹽腌或鹽水漬（魚片及內(nèi)臟除外）（HS編碼：030563）；魚及漁業(yè)產(chǎn)品（ICS編碼：67.120.30） |
| 5. | 等效性承認的確定以及任何相關程序或法規(guī)生效的日期(年/月/日)： 待定。 |
| 6. |
內(nèi)容簡述： 該烏干達標準草案適用于鹽水中煮沸并晾干的鳀魚科（Engraulidae）的所有商業(yè)品種。該產(chǎn)品供烹飪后食用和進一步加工。該標準不包括曬干前經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品；也不包括在鹽水中經(jīng)過酶熟化的產(chǎn)品。該產(chǎn)品應使用新鮮或冷凍的鳀魚科切片或整魚制作，包括但不限于附件A所列的部分魚種。 |
| 7. |
文本可從以下機構(gòu)得到：
烏干達國家標準局
Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park
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傳真：+(256) 4 1428 6123
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