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廣東省應對技術性貿易壁壘信息平臺
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世界貿易組織
G/SPS/N/SAU/524
2024-01-10
衛(wèi)生及植物衛(wèi)生措施委員會
通  報
1
1. 通報成員：沙特阿拉伯
2. 負責機構： 沙特食品藥品監(jiān)管局
3. 覆蓋的產品： 食品行業(yè)的工藝，包括食品衛(wèi)生和食品安全（ICS編碼：67.020）
4. 可能受影響的地區(qū)或國家：
所有貿易伙伴
5. 通報標題：

餐飲配送衛(wèi)生要求。


使用語言：阿拉伯語    頁數(shù)：23頁    鏈接網址：https://members.wto.org/crnattachments/2024/SPS/SAU/24_00279_00_x.pdf
6. 內容簡述：

在制備和供應食品的場所提供的食品，包括在制備、運輸、處理、展示和供應食品的各個階段必須滿足的衛(wèi)生要求，如機場、航班、火車、酒店、輪船、醫(yī)院、麥加朝覲和副朝的食品供應公司、大學、學校和其他提供此項服務的實體。

7. 目的和理由：
食品安全
保護國家免受有害生物的其它危害：
8. 是否有相關國際標準？如有，指出標準：
9. 可提供的相關文件及文件語種： 1. 國際標準化組織。（2013年1月）。食品安全先決條件計劃——第2部分：餐飲。https://www.iso.org/standard/53493.html 2. 食品標準局。（2022年5月）。安全飲食服務。 https://www.food.gov.uk/business-guidance/safe-catering 3. 愛爾蘭食品安全局。（2022年11月）。安全飲食服務包。 https://www.fsai.ie/safecatering/ 4. 蘇格蘭食品標準局。（2021年9月）。安全烹飪。 https://www.foodstandards.gov.scot/publications-and-research/publications/cooksafe-manual#publication-downloads 5. 澳大利亞新西蘭食品標準局。（2014年10月）。標準3.2.2 食品安全慣例及一般要求。 https://www.legislation.gov.au/Details/F2014C01204 6. 澳大利亞新西蘭食品標準局。（2014年10月）。標準3.2.3餐飲場所和設備。 https://www.legislation.gov.au/Details/F2021C00674/Download 7. 初級產業(yè)部。（2021年11月）。出售給餐飲業(yè)或食品服務業(yè)的食品標簽。 https://www.mpi.govt.nz/food-business/labelling-composition-food-drinks/labelling-food-sold-to-caterers-or-food-service-businesses/ 8. 世界衛(wèi)生組織。（2009年12月）。航空衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生指南，第3版。https://www.who.int/publications/i/item/9789241547772 9. 孟加拉國民航局。（2018年11月）關于維護標準飛行餐飲中心的指導資料。 http://www.caab.gov.bd/secfiles/catering.pdf 10. 馬來西亞衛(wèi)生部和交通部。機上餐飲指南。 http://fsq.moh.gov.my/v6/xs/dl.php?filename=6220a7d4ae0a8abf000aa5fce7641cc6.pdf 11. 印度食品安全與標準局。商業(yè)種類的定義。 http://foodlicensing.fssai.gov.in/PDF/Definition_KoBs.pdf 12. 澳大利亞新西蘭食品標準局。溫度控制。 https://www.foodstandards.gov.au/consumer/safety/faqsafety/pages/foodsafetyfactsheets/charitiesandcommunityorganisationsfactsheets/temperaturecontrolma1477.aspx 13. 加拿大政府。（2012年4月）一般食品安全提示。 https://www.canada.ca/en/public-health/services/food-safety/general-food-safety-tips.html 14. 美國農業(yè)部。（2017年6月）危險區(qū)。 https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/danger-zone-40f-140f 15. 食品標準局。（2018年12月）。在企業(yè)中正確冷藏食品。 https://www.food.gov.uk/business-guidance/chilling-food-correctly-in-your-business 16. 食品標準局。（2018年12月）。在企業(yè)中安全烹飪。 https://www.food.gov.uk/business-guidance/chilling-food-correctly-in-your-business
10. 擬批準日期： 待定。
擬公布日期： 待定。
11. 擬生效日期：
12. 意見反饋截至日期：
2024年3月10日
13.
負責處理反饋意見的機構：
國家通報機構,國家咨詢點
14.
文本可從以下機構得到：
沙特食品藥品監(jiān)管局 — 食品部門 聯(lián)系人：Mohammed AL Huthiel SFDA - 4904 North Ring branch rd- Hitteen Dist Unit Number (1) - Riyadh 13513 - 7148 電話：+(966 11) 203 8222，分機：3313 電子郵箱：spsep.food@sfda.gov.sa 網址：http://www.sfda.gov.sa
1
應沙特阿拉伯代表團的要求， 發(fā)送2024-01-10如下信息：
餐飲配送衛(wèi)生要求。

在制備和供應食品的場所提供的食品，包括在制備、運輸、處理、展示和供應食品的各個階段必須滿足的衛(wèi)生要求，如機場、航班、火車、酒店、輪船、醫(yī)院、麥加朝覲和副朝的食品供應公司、大學、學校和其他提供此項服務的實體。

該補遺通報涉及：
評議期：（如補遺通知增加了以前通報措施涉及的產品及或可能受影響的成員范圍， 則應提供一個新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補遺通報內的評議期。）
負責處理反饋意見的機構：
國家通報機構,國家咨詢點
文本可從以下機構得到：
沙特食品藥品監(jiān)管局 — 食品部門 聯(lián)系人：Mohammed AL Huthiel SFDA - 4904 North Ring branch rd- Hitteen Dist Unit Number (1) - Riyadh 13513 - 7148 電話：+(966 11) 203 8222，分機：3313 電子郵箱：spsep.food@sfda.gov.sa 網址：http://www.sfda.gov.sa
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在制備和供應食品的場所提供的食品，包括在制備、運輸、處理、展示和供應食品的各個階段必須滿足的衛(wèi)生要求，如機場、航班、火車、酒店、輪船、醫(yī)院、麥加朝覲和副朝的食品供應公司、大學、學校和其他提供此項服務的實體。

1
1. 通報成員：沙特阿拉伯
2. 負責機構： 沙特食品藥品監(jiān)管局
3. 覆蓋的產品： 食品行業(yè)的工藝，包括食品衛(wèi)生和食品安全（ICS編碼：67.020）
4. 可能受影響的地區(qū)或國家：
所有貿易伙伴
5. 通報標題：

餐飲配送衛(wèi)生要求。


頁數(shù)：23頁    使用語言：阿拉伯語    鏈接網址：https://members.wto.org/crnattachments/2024/SPS/SAU/24_00279_00_x.pdf
6. 內容簡述：

在制備和供應食品的場所提供的食品，包括在制備、運輸、處理、展示和供應食品的各個階段必須滿足的衛(wèi)生要求，如機場、航班、火車、酒店、輪船、醫(yī)院、麥加朝覲和副朝的食品供應公司、大學、學校和其他提供此項服務的實體。

7. 目的和理由：
食品安全
保護國家免受有害生物的其它危害：
8. 緊急事件的性質及采取緊急措施的理由：
9. 是否有相關國際標準？如有，指出標準：
10. 可提供的相關文件及文件語種： 1. 國際標準化組織。（2013年1月）。食品安全先決條件計劃——第2部分：餐飲。https://www.iso.org/standard/53493.html 2. 食品標準局。（2022年5月）。安全飲食服務。 https://www.food.gov.uk/business-guidance/safe-catering 3. 愛爾蘭食品安全局。（2022年11月）。安全飲食服務包。 https://www.fsai.ie/safecatering/ 4. 蘇格蘭食品標準局。（2021年9月）。安全烹飪。 https://www.foodstandards.gov.scot/publications-and-research/publications/cooksafe-manual#publication-downloads 5. 澳大利亞新西蘭食品標準局。（2014年10月）。標準3.2.2 食品安全慣例及一般要求。 https://www.legislation.gov.au/Details/F2014C01204 6. 澳大利亞新西蘭食品標準局。（2014年10月）。標準3.2.3餐飲場所和設備。 https://www.legislation.gov.au/Details/F2021C00674/Download 7. 初級產業(yè)部。（2021年11月）。出售給餐飲業(yè)或食品服務業(yè)的食品標簽。 https://www.mpi.govt.nz/food-business/labelling-composition-food-drinks/labelling-food-sold-to-caterers-or-food-service-businesses/ 8. 世界衛(wèi)生組織。（2009年12月）。航空衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生指南，第3版。https://www.who.int/publications/i/item/9789241547772 9. 孟加拉國民航局。（2018年11月）關于維護標準飛行餐飲中心的指導資料。 http://www.caab.gov.bd/secfiles/catering.pdf 10. 馬來西亞衛(wèi)生部和交通部。機上餐飲指南。 http://fsq.moh.gov.my/v6/xs/dl.php?filename=6220a7d4ae0a8abf000aa5fce7641cc6.pdf 11. 印度食品安全與標準局。商業(yè)種類的定義。 http://foodlicensing.fssai.gov.in/PDF/Definition_KoBs.pdf 12. 澳大利亞新西蘭食品標準局。溫度控制。 https://www.foodstandards.gov.au/consumer/safety/faqsafety/pages/foodsafetyfactsheets/charitiesandcommunityorganisationsfactsheets/temperaturecontrolma1477.aspx 13. 加拿大政府。（2012年4月）一般食品安全提示。 https://www.canada.ca/en/public-health/services/food-safety/general-food-safety-tips.html 14. 美國農業(yè)部。（2017年6月）危險區(qū)。 https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/danger-zone-40f-140f 15. 食品標準局。（2018年12月）。在企業(yè)中正確冷藏食品。 https://www.food.gov.uk/business-guidance/chilling-food-correctly-in-your-business 16. 食品標準局。（2018年12月）。在企業(yè)中安全烹飪。 https://www.food.gov.uk/business-guidance/chilling-food-correctly-in-your-business
11. 擬批準日期： 待定。
擬公布日期：
待定。
12. 擬生效日期：
13. 意見反饋截至日期：
2024年3月10日
14.
負責處理反饋意見的機構：
國家通報機構,國家咨詢點
15.
文本可從以下機構得到：
沙特食品藥品監(jiān)管局 — 食品部門 聯(lián)系人：Mohammed AL Huthiel SFDA - 4904 North Ring branch rd- Hitteen Dist Unit Number (1) - Riyadh 13513 - 7148 電話：+(966 11) 203 8222，分機：3313 電子郵箱：spsep.food@sfda.gov.sa 網址：http://www.sfda.gov.sa
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應沙特阿拉伯代表團的要求， 發(fā)送2024-01-10如下信息：
通報標題：餐飲配送衛(wèi)生要求。
內容簡述：

在制備和供應食品的場所提供的食品，包括在制備、運輸、處理、展示和供應食品的各個階段必須滿足的衛(wèi)生要求，如機場、航班、火車、酒店、輪船、醫(yī)院、麥加朝覲和副朝的食品供應公司、大學、學校和其他提供此項服務的實體。

該補遺通報涉及：
評議期：（如補遺通知增加了以前通報措施涉及的產品及或可能受影響的成員范圍， 則應提供一個新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補遺通報內的評議期。）
負責處理反饋意見的機構：
國家通報機構,國家咨詢點
文本可從以下機構得到：
沙特食品藥品監(jiān)管局 — 食品部門 聯(lián)系人：Mohammed AL Huthiel SFDA - 4904 North Ring branch rd- Hitteen Dist Unit Number (1) - Riyadh 13513 - 7148 電話：+(966 11) 203 8222，分機：3313 電子郵箱：spsep.food@sfda.gov.sa 網址：http://www.sfda.gov.sa
1
應沙特阿拉伯代表團的要求， 發(fā)送2024-01-10如下信息：
通報標題：餐飲配送衛(wèi)生要求。

在制備和供應食品的場所提供的食品，包括在制備、運輸、處理、展示和供應食品的各個階段必須滿足的衛(wèi)生要求，如機場、航班、火車、酒店、輪船、醫(yī)院、麥加朝覲和副朝的食品供應公司、大學、學校和其他提供此項服務的實體。

該補遺通報涉及：
評議期：（如補遺通知增加了以前通報措施涉及的產品及或可能受影響的成員范圍， 則應提供一個新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補遺通報內的評議期。）
負責處理反饋意見的機構：
國家通報機構,國家咨詢點
文本可從以下機構得到：
沙特食品藥品監(jiān)管局 — 食品部門 聯(lián)系人：Mohammed AL Huthiel SFDA - 4904 North Ring branch rd- Hitteen Dist Unit Number (1) - Riyadh 13513 - 7148 電話：+(966 11) 203 8222，分機：3313 電子郵箱：spsep.food@sfda.gov.sa 網址：http://www.sfda.gov.sa
1
1. 通報成員：沙特阿拉伯
2. 通報標題：

餐飲配送衛(wèi)生要求。


使用語言：阿拉伯語    頁數(shù)：23頁    鏈接網址：https://members.wto.org/crnattachments/2024/SPS/SAU/24_00279_00_x.pdf
3. 相關方：沙特食品藥品監(jiān)管局
4. 覆蓋的產品： 食品行業(yè)的工藝，包括食品衛(wèi)生和食品安全（ICS編碼：67.020）
5. 等效性承認的確定以及任何相關程序或法規(guī)生效的日期(年/月/日)：
6. 內容簡述：

在制備和供應食品的場所提供的食品，包括在制備、運輸、處理、展示和供應食品的各個階段必須滿足的衛(wèi)生要求，如機場、航班、火車、酒店、輪船、醫(yī)院、麥加朝覲和副朝的食品供應公司、大學、學校和其他提供此項服務的實體。

7.
文本可從以下機構得到：
沙特食品藥品監(jiān)管局 — 食品部門 聯(lián)系人：Mohammed AL Huthiel SFDA - 4904 North Ring branch rd- Hitteen Dist Unit Number (1) - Riyadh 13513 - 7148 電話：+(966 11) 203 8222，分機：3313 電子郵箱：spsep.food@sfda.gov.sa 網址：http://www.sfda.gov.sa

通報原文：[{"filename":"SAU524.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20240110/SAU524.docx"}]

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