| 1. | 通報(bào)成員：坦桑尼亞 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)局Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma RoadP. O. Box 9524DAR ES SALAAM, TANZANIA電話號(hào)碼： +255 22 245 0298/+255 22 245 0206電子郵箱： nep@tbs.go.tz網(wǎng)址：www.tbs.go.tz傳真： +255 22 2450959電子郵箱： info@tbs.go.tz網(wǎng)址： http://www.tbs.go.tz |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款：2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 3.2 [ ], 7.2 [ ],
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：干制、鹽漬或鹵制的適合人類食用的魚；熏制的適合人類食用的魚，不論是否在熏制前或熏制過程中熟制（HS編碼：0305）；水產(chǎn)和水產(chǎn)加工品（ICS分類號(hào)：67.120.30），魚干和鹽漬魚干
ICS：[] HS：[] |
| 5. |
通報(bào)標(biāo)題：DEAS 828:2022，魚干和鹽漬魚干 ——規(guī)范，第二版 注：本東非標(biāo)準(zhǔn)草案也已通報(bào)給SPS委員會(huì)頁數(shù)：12 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. |
內(nèi)容簡(jiǎn)述：
本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了除淡水沙丁魚干和熏魚以外的魚干和鹽漬魚干以及魚制品的抽樣和檢測(cè)要求及方法。
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| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息、標(biāo)簽；防止欺詐行為和保護(hù)消費(fèi)者；保護(hù)人類健康或安全；保護(hù)動(dòng)植物生命或健康；保護(hù)環(huán)境；質(zhì)量要求；協(xié)調(diào)；減少貿(mào)易壁壘和促進(jìn)貿(mào)易；節(jié)約成本和提高生產(chǎn)力 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. AOAC 937.09，《海產(chǎn)品中的鹽（氯和氯化鈉）》 2. AOAC 952.13，《食品中的砷——二乙基二硼氨基甲酸銀法》 3. AOAC 972.23，《魚中的鉛——原子吸收分光光度法》 4. AOAC 973.34，《食品中的鎘——原子吸收分光光度法》 5. AOAC 977.13，《水產(chǎn)品中的組胺 - 熒光測(cè)定法》 6. AOAC 983.20，《魚類和貝類中的汞（甲基）——?dú)庀嗌V法》 7. CXG 50-2004，《關(guān)于抽樣的一般準(zhǔn)則》 8. CXC 52-2003，《水產(chǎn)和水產(chǎn)加工品實(shí)施規(guī)范》 9. 食典委標(biāo)準(zhǔn)192-1995，《食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)》 10. EAS 35，《食用鹽——規(guī)范》 11. EAS 38，《預(yù)包裝食品的標(biāo)簽——一般要求》 12. EAS 39，《食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生——實(shí)施規(guī)范》 13. ISO 4833-1，《食物鏈的微生物學(xué)——微生物計(jì)數(shù)的水平方法——第1部分：通過傾注平板技術(shù)在 30 °C 下進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)》 14. ISO 5985，《動(dòng)物飼料——不溶于鹽酸的灰分的測(cè)定》 15. ISO 6579，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——沙門氏菌屬檢測(cè)的水平方法》 16. RS ISO 6888（所有部分），《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他種）計(jì)數(shù)水平法》 17. KS ISO 7251，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——推定大腸桿菌的檢測(cè)和計(jì)數(shù)的水平方法——最大或然數(shù)技術(shù)》 18. ISO 21527-1，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——酵母菌和霉菌計(jì)數(shù)的水平方法——第1部分：水活性大于0.95的產(chǎn)品中的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》 19. ISO/TS 21872（所有部分），《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) - 潛在腸道致病性弧菌檢測(cè)的水平方法》 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
待定并待通報(bào) 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報(bào)之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
聯(lián)系人： Bahati Samillani女士（NEP官員）和Clavery Chausi先生 坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)局（TBS） 地址：Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo P O Box 9524 Dar Es Salaam 電話： +(255) 22 2450206 電子郵箱：nep@tbs.go.tz; bahati.samillani@tbs.go.tz 網(wǎng)址： http://www.tbs.go.tz https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/TZA/24_05342_00_e.pdf |
本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了除淡水沙丁魚干和熏魚以外的魚干和鹽漬魚干以及魚制品的抽樣和檢測(cè)要求及方法。
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