| 1. | 通報成員：肯尼亞 |
| 2. | 負責機構(gòu)：肯尼亞標準局 如與以上不同，應注明負責處理有關(guān)通報評議意見的機構(gòu)或當局的名稱和地址（如能提供，包括電話和傳真號碼、電子郵箱和網(wǎng)站地址）： 肯尼亞標準局 地址：P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya，電話：+ (254) 020 605490, 605506/6948258，傳真：+ (254) 020 609660/609665，電子郵箱： info@kebs.org；網(wǎng)址： http://www.kebs.org |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 3.2 [ ], 7.2 [ ],
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：乳和乳制品（ICS分類號：67.100）
ICS： HS： |
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通報標題：食品14514：《KHOA乳制品-規(guī)范》；頁數(shù)：13頁 使用語言：英文 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. |
內(nèi)容簡述： 本《肯尼亞標準（草案）》規(guī)定了KHOA（直接食用或進一步加工）的要求、抽樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息、標簽；保護人類健康或安全；質(zhì)量要求；減少貿(mào)易壁壘和促進貿(mào)易 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. 《IS 4883:1980，Khoa — 規(guī)范》。 2. 《AOAC 999.10，食品中鉛、鎘、鋅、銅和鐵的官方方法 — 微波消解后的原子吸收光譜法》 3. 《KS食典委標準193—食品中污染物和毒素的食典委通用標準》 4. 《RS食典委標準192—食品添加劑的食典委通用標準》 5. 《KS EAS 38，預包裝食品標簽 — 一般要求》 6. 《KS EAS 39，食品衛(wèi)生原則》 7. 《KS EAS 803，營養(yǎng)標簽—要求》 8. 《KS 1552，乳和乳制品的衛(wèi)生操作規(guī)范》 9. 《ISO 707，乳和乳制品— 抽樣指南 》 10. 《KS ISO 2446，乳—脂肪含量的測定》 11. 《KS ISO 4832，食品和動物飼料的微生物學 — 大腸菌群計數(shù)的水平法 — 菌落計數(shù)法》 12. 《KS ISO 4833-1，食品鏈的微生物學 — 微生物計數(shù)的水平法 — 第1部分：采用平板鋪種法在30攝氏度下的菌落計數(shù)》 13. 《KS ISO 6579-1，食品鏈的微生物學 — 沙門氏菌的檢測、計數(shù)和血清分型的水平法 — 第1部分：沙門氏菌屬（Salmonella spp.）檢測》 14. 《KS ISO 6611，乳和乳制品 — 酵母菌和/或霉菌的菌落形成單位計數(shù) — 在25攝氏度下的菌落計數(shù)法》 15. 《KS ISO 6731，乳、乳脂和煉乳 — 總固形物含量的測定（參考方法）》 16. 《KS ISO/TS 6733，乳和乳制品 — 鉛含量的測定 — 石墨爐原子吸收光譜法》 17. 《KS ISO 11290-1，食品鏈的微生物學 — 單核細胞增生李斯特菌和李斯特菌屬的檢測與計數(shù)的水平法 — 第1部分：檢測方法》 18. 《KS ISO 11866-1，乳和乳制品—推定大腸桿菌的計數(shù)—第1部分：使用4-甲基傘形酮基-β-D-葡糖苷酸（MUG）的最大可能數(shù)法》 19. 《KS ISO/TS 11869，發(fā)酵乳 — 可滴定酸度的測定 — 電位法》 20. 《KS ISO 14501，乳和乳粉 — 黃曲霉毒素M1含量的測定 — 免疫親和色譜提純和高效液相色譜測定法》 21. 《KS ISO 21871，食品和動物飼料的微生物學—測定少量推定蠟樣芽孢桿菌的水平法 —最大可能數(shù)技術(shù)和檢測方法》 22. 《KS ISO 6888-2，食品鏈微生物學—凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他種類）的水平計數(shù)法—第2部分：使用兔血漿纖維蛋白原瓊脂培養(yǎng)基的方法》 23. 《ISO 16654，食品和動物飼料的微生物學—檢測大腸桿菌 0157的水平法》 24. 《ISO 16649-1，食品鏈微生物學—β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數(shù)的水平法—第1部分：在44℃下使用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落計數(shù)法》 25. 《KS ISO 707，乳和乳制品 — 抽樣指南》 26. 《KS ISO 1736，干乳、干乳清、干酪乳和干黃油血清 — 脂肪含量的測定 — 重量法（參考方法）》 27. 《KS ISO 6610，乳和乳制品規(guī)范 — 微生物的菌落形成單位計數(shù) — 30攝氏度下的菌落計數(shù)法》 28. 《KS ISO 6785，乳和乳制品規(guī)范 — 沙門氏菌屬的測定》 29. 《CXM 2，食品中獸藥殘留的最大殘留限量及獸藥殘留風險管理建議（rmrs）》 |
| 9. |
擬批準日期：
2025年3月31日 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機構(gòu)得到：
肯尼亞標準局
WTO/TBT國家咨詢點，地址：P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya，電話：+ (254) 020 605490, 605506/6948258，傳真：+ (254) 020 609660/609665，電子郵箱： info@kebs.org；網(wǎng)址： http://www.kebs.org
https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/KEN/24_07865_00_e.pdf
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本《肯尼亞標準（草案）》規(guī)定了KHOA（直接食用或進一步加工）的要求、抽樣和測試方法。
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