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韓國發(fā)布《食品及畜產品安全管理認證標準》部分修改草案

信息來源：發(fā)布日期：2016-03-18 閱讀：1740次

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食品伙伴網訊據韓媒報道，3月16日，韓國KFDA發(fā)布了《食品及畜產品安全管理認證標準》部分修改草案，畜產品加工業(yè)HACCP認證方式由按類型改為按車間。

食品及畜產品分開進行的HACCP認證已被合并(2015.12.22)，但是HACCP教育機關指定及管理標準、程序等仍然是分開進行的，修改后，畜產品HACCP教育機關指定標準與食品HACCP教育機關指定標準統(tǒng)一，并且，教育機關指定時要提交指定書并在網站上公布其指定事實。

與此同時，修改草案規(guī)定，畜產品HACCP適用企業(yè)調查、評估機構由以前的市、道知事或認證院長改為認證院長；生產階段調查、評估由以前的農林畜產檢疫本部長改為由農林畜產食品部長官實施。

另外，畜產品加工業(yè)的HACCP認證方式由按類型改為按車間；家畜飼養(yǎng)農場的水質檢查周期由每年1次放寬為3年1次。

以上意見征集時間至4月5日。

原文鏈接：http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=58416

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