| 1. | 通報(bào)成員：烏干達(dá) |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[X] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：超高溫滅菌（UHT）牛奶。未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的牛奶及奶油（HS：0401）。牛奶和加工奶制品（ICS 67.100.10）。
ICS：[{"uid":"67.100.10"}] HS：[{"uid":"0401"}] |
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通報(bào)標(biāo)題：DUS DEAS 27: 2018,超高溫滅菌（UHT）牛奶－規(guī)范，第2版頁數(shù)：19 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了超高溫滅菌（UHT）牛奶要求及取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息、標(biāo)簽; 防止欺詐行為和消費(fèi)者保護(hù);保護(hù)人類健康安全; 質(zhì)量要求;協(xié)調(diào); 減少貿(mào)易壁壘并促進(jìn)貿(mào)易。 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. US EAS 27, 超高溫滅菌（UHT）牛奶－規(guī)范 2.AOAC 999.10，食品中的鉛、鎘、鋅、銅和鐵的官方分析方法，微波消解后的原子吸收分光光度法 3.CAC / RCP 1，食品衛(wèi)生通用原則 4.CAC / RCP 57，牛奶和奶制品衛(wèi)生操作規(guī)范 5.EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)簽-一般要求 6.EAS 803，營養(yǎng)標(biāo)簽-要求 7.ISO 707，牛奶和奶制品 - 取樣指南 8.ISO 2446牛奶 - 脂肪含量的測定 9.ISO 4832，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) - 大腸菌群計(jì)數(shù)的水平方法 - 菌落計(jì)數(shù)技術(shù) 10.ISO 4833-1，食物鏈的微生物學(xué)－微生物計(jì)數(shù)的并行法－第1部分: 30C時(shí)用傾注平板技術(shù)進(jìn)行菌落計(jì)數(shù) 11.ISO 5764，牛乳-凝固點(diǎn)的測定-熱敏電阻冰點(diǎn)測定器法（參考方法） 12.ISO 6579-1，食品鏈微生物學(xué)-沙門氏菌檢測、計(jì)數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分：沙門氏菌檢測 13.ISO 6731，牛乳、稀奶油和淡煉乳 固形物含量的測定(參照法） 14.ISO 6888-3，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-水平方法的凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌及其他種）計(jì)數(shù)-第3部分：檢測和MPN技術(shù)低的數(shù)字 15.ISO 8968-4，牛乳和乳制品-氮含量的測定-第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定和真蛋白質(zhì)含量計(jì)算（參考方法） 16.ISO 14501，奶和奶粉-黃曲霉毒素M1含量測定-免疫親和色譜法提純和高效液相色譜法測定。 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2018年12月 擬生效日期： 貿(mào)易、工業(yè)和合作部長宣布為強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)之后 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報(bào)之后60天 |
| 11. |
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[ ] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu)
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