| 1. | 通報(bào)成員：烏干達(dá) |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[X] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：酸奶酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、酸乳、酸乳酒及其他發(fā)酵或酸化的乳和奶油，不論是否濃縮、加糖、加其他甜物質(zhì)、加香料、加水果、加堅(jiān)果或加可可(HS 0403)。牛奶和加工奶制品（ICS 67.100.10）。
ICS：[{"uid":"67.100.10"}] HS：[{"uid":"0403"}] |
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通報(bào)標(biāo)題：DUS DEAS 33: 2018,酸奶－規(guī)范，第2版頁(yè)數(shù)：19 使用語(yǔ)言：英語(yǔ) 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡(jiǎn)述： 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了酸奶要求及取樣和測(cè)試方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息、標(biāo)簽; 防止欺詐行為和消費(fèi)者保護(hù);保護(hù)人類(lèi)健康安全; 質(zhì)量要求;協(xié)調(diào); 減少貿(mào)易壁壘并促進(jìn)貿(mào)易。 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. US EAS 33, ,酸奶－規(guī)范 2.AOAC 999.10，食品中的鉛、鎘、鋅、銅和鐵的官方分析方法，微波消解后的原子吸收分光光度法 3.CAC / RCP 1，食品衛(wèi)生通用原則 4.CAC / RCP 57，牛奶和奶制品衛(wèi)生操作規(guī)范 5.CODEX STAN 192, 食品法典食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) 6.EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)簽-一般要求 7.EAS 69, 巴氏殺菌牛奶 - 規(guī)范 8.EAS 803，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-要求 9.ISO 707，牛奶和奶制品 - 取樣指南 10.ISO 2446牛奶 - 脂肪含量的測(cè)定 11.ISO 3728, 冰淇淋和牛奶冰-總固體含量測(cè)定(參照法) 12.ISO 4832，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) - 大腸菌群計(jì)數(shù)的水平方法 - 菌落計(jì)數(shù)技術(shù) 13.ISO 4833-1，食物鏈的微生物學(xué)-微生物計(jì)數(shù)的并行法-第1部分: 30C時(shí)用傾注平板技術(shù)進(jìn)行菌落計(jì)數(shù) 14.ISO 5764，牛乳-凝固點(diǎn)的測(cè)定-熱敏電阻冰點(diǎn)測(cè)定器法（參考方法） 15.ISO 6579-1，食品鏈微生物學(xué)-沙門(mén)氏菌檢測(cè)、計(jì)數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分：沙門(mén)氏菌檢測(cè) 16.ISO 6611, 乳和乳制品－酵母和(或)霉菌菌落形成單元的菌落計(jì)數(shù)－25℃時(shí)的菌落計(jì)數(shù)技術(shù) 17. ISO 6731,牛乳、稀奶油和淡煉乳-固形物含量的測(cè)定(參照法） 18. ISO 6888-3，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-水平方法的凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌及其他種）計(jì)數(shù)-第3部分：檢測(cè)和MPN技術(shù)低的數(shù)字 19.ISO 7889, 酸奶-特性微生物的計(jì)數(shù)-37℃時(shí)的菌落計(jì)數(shù)法 20. ISO 8968-4,牛乳和乳制品-氮含量的測(cè)定-第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測(cè)定和真蛋白質(zhì)含量計(jì)算（參考方法） 21. ISO 11866-1, 乳和乳制品-推定大腸桿菌的菌落計(jì)數(shù)-第1部分:用4-甲基馓形酸-(β)-D-葡糖苷酸(MUG)(進(jìn)行檢驗(yàn))的最大可能數(shù)技術(shù) 22. ISO 14501,奶和奶粉-黃曲霉毒素M1含量測(cè)定-免疫親和色譜法提純和高效液相色譜法測(cè)定。 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2018年12月 擬生效日期： 貿(mào)易、工業(yè)和合作部長(zhǎng)宣布為強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)之后 |
| 10. | 意見(jiàn)反饋截至日期： 通報(bào)之后60天 |
| 11. |
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