修訂了關(guān)于脂肪酸單甘油酯和雙甘油酯（E 471）規(guī)范的（EU）第231/2012號法規(guī)的歐盟委員會法規(guī)草案（與歐洲經(jīng)濟(jì)區(qū)相關(guān)的文本）。

本文根據(jù)歐洲食品安全局（EFSA）最近的科學(xué)意見，修訂了歐盟授權(quán)的食品添加劑脂肪酸單甘油酯和雙甘油脂（E 471）的規(guī)范。通過降低有毒元素的最大限值，納入3-單氯丙二醇（3-MCPD）、3-單氯丙二醇脂肪酸酯（表示為3-MCPD）、縮水甘油脂肪酸酯（表示為縮水甘油）和芥酸的總和的最大限量，以及通過修改脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯（E471）的定義，來調(diào)整現(xiàn)行規(guī)范。
為了實現(xiàn)平穩(wěn)過渡，文本規(guī)定，在六個月的過渡期內(nèi)，允許使用在本法規(guī)生效之日前合法投放市場的食品添加劑脂肪酸甘油單酯和甘油二酯（E471）。含有此類食品添加劑的食品可在過渡期內(nèi)繼續(xù)投放市場，并可在其最短保存日期或保存期到期之前繼續(xù)在市場售賣。但是，鑒于嬰幼兒的脆弱性，不符合本法規(guī)規(guī)定的用于嬰幼兒食品的縮水甘油脂肪酸酯最大限量的食品添加劑脂肪酸甘油單酯和甘油二酯（E471）不得在本法規(guī)生效日期之后添加到此類食品中，并且只有在該日期之前已合法上市的食品才允許銷售。
允許使用在本法規(guī)生效日期之后合法投放市場且符合縮水甘油脂肪酸酯（表示為縮水甘油）降低后的中間最大限量的食品添加劑脂肪酸甘油單酯和甘油二酯（E471），直到銷售完含有此類食品添加劑的庫存和食品（嬰幼兒食品除外），并且應(yīng)允許含有此類食品添加劑的食品投放市場，且可在其最短保存日期或“保質(zhì)期”到期之前繼續(xù)在市場上銷售。
 

修訂了關(guān)于脂肪酸單甘油酯和雙甘油酯（E 471）規(guī)范的（EU）第231/2012號法規(guī)的歐盟委員會法規(guī)草案（與歐洲經(jīng)濟(jì)區(qū)相關(guān)的文本）。

本文根據(jù)歐洲食品安全局（EFSA）最近的科學(xué)意見，修訂了歐盟授權(quán)的食品添加劑脂肪酸單甘油酯和雙甘油脂（E 471）的規(guī)范。通過降低有毒元素的最大限值，納入3-單氯丙二醇（3-MCPD）、3-單氯丙二醇脂肪酸酯（表示為3-MCPD）、縮水甘油脂肪酸酯（表示為縮水甘油）和芥酸的總和的最大限量，以及通過修改脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯（E471）的定義，來調(diào)整現(xiàn)行規(guī)范。
為了實現(xiàn)平穩(wěn)過渡，文本規(guī)定，在六個月的過渡期內(nèi)，允許使用在本法規(guī)生效之日前合法投放市場的食品添加劑脂肪酸甘油單酯和甘油二酯（E471）。含有此類食品添加劑的食品可在過渡期內(nèi)繼續(xù)投放市場，并可在其最短保存日期或保存期到期之前繼續(xù)在市場售賣。但是，鑒于嬰幼兒的脆弱性，不符合本法規(guī)規(guī)定的用于嬰幼兒食品的縮水甘油脂肪酸酯最大限量的食品添加劑脂肪酸甘油單酯和甘油二酯（E471）不得在本法規(guī)生效日期之后添加到此類食品中，并且只有在該日期之前已合法上市的食品才允許銷售。
允許使用在本法規(guī)生效日期之后合法投放市場且符合縮水甘油脂肪酸酯（表示為縮水甘油）降低后的中間最大限量的食品添加劑脂肪酸甘油單酯和甘油二酯（E471），直到銷售完含有此類食品添加劑的庫存和食品（嬰幼兒食品除外），并且應(yīng)允許含有此類食品添加劑的食品投放市場，且可在其最短保存日期或“保質(zhì)期”到期之前繼續(xù)在市場上銷售。
 

修訂了關(guān)于脂肪酸單甘油酯和雙甘油酯（E 471）規(guī)范的（EU）第231/2012號法規(guī)的歐盟委員會法規(guī)草案（與歐洲經(jīng)濟(jì)區(qū)相關(guān)的文本）。

本文根據(jù)歐洲食品安全局（EFSA）最近的科學(xué)意見，修訂了歐盟授權(quán)的食品添加劑脂肪酸單甘油酯和雙甘油脂（E 471）的規(guī)范。通過降低有毒元素的最大限值，納入3-單氯丙二醇（3-MCPD）、3-單氯丙二醇脂肪酸酯（表示為3-MCPD）、縮水甘油脂肪酸酯（表示為縮水甘油）和芥酸的總和的最大限量，以及通過修改脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯（E471）的定義，來調(diào)整現(xiàn)行規(guī)范。
為了實現(xiàn)平穩(wěn)過渡，文本規(guī)定，在六個月的過渡期內(nèi)，允許使用在本法規(guī)生效之日前合法投放市場的食品添加劑脂肪酸甘油單酯和甘油二酯（E471）。含有此類食品添加劑的食品可在過渡期內(nèi)繼續(xù)投放市場，并可在其最短保存日期或保存期到期之前繼續(xù)在市場售賣。但是，鑒于嬰幼兒的脆弱性，不符合本法規(guī)規(guī)定的用于嬰幼兒食品的縮水甘油脂肪酸酯最大限量的食品添加劑脂肪酸甘油單酯和甘油二酯（E471）不得在本法規(guī)生效日期之后添加到此類食品中，并且只有在該日期之前已合法上市的食品才允許銷售。
允許使用在本法規(guī)生效日期之后合法投放市場且符合縮水甘油脂肪酸酯（表示為縮水甘油）降低后的中間最大限量的食品添加劑脂肪酸甘油單酯和甘油二酯（E471），直到銷售完含有此類食品添加劑的庫存和食品（嬰幼兒食品除外），并且應(yīng)允許含有此類食品添加劑的食品投放市場，且可在其最短保存日期或“保質(zhì)期”到期之前繼續(xù)在市場上銷售。