2021年7月1日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表了第2021-57號告示，修改《食品添加劑法典》的部分內(nèi)容，主要內(nèi)容如下：

（1）改善香料管理體系，使其符合國際水平，并完善香料物質(zhì)管理，增加在國際上可使用的香料物質(zhì)。刪除天然香料來源物質(zhì)中重復的4種，增加2種國際使用的天然香料起源物質(zhì)，修改3種天然香料起源物質(zhì)的普通名稱；修改7種合成香料的別名，增加指定58種合成香料；

（2）增加食用色素綠色3號等16種色素在健康功能食品中的使用標準；

（3）以表格形式提供脂肪酸甘油酯等4種產(chǎn)品的名稱、英文名、學名、INS號等信息；

（4）明確規(guī)定甘油等2種添加劑的成分規(guī)格試驗法；修改一般試驗方法中的凝固點測定法。

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