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韓國將修訂《畜產(chǎn)品加工基準及成分規(guī)格》

信息來源:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局    發(fā)布日期:2015-05-05    閱讀:503次
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        4月21日,韓國KFDA發(fā)布公告(第2015-130號)稱,將修訂《畜產(chǎn)品加工基準及成分規(guī)格》的部分內(nèi)容。對天然奶酪及加工奶酪中的產(chǎn)氣莢膜梭菌制定限量基準,同時擴大食肉加工品的原料范圍,以便根據(jù)消費者的需求開發(fā)、生產(chǎn)更多種類產(chǎn)品。還修訂調(diào)味肉類及攪碎加工肉制品的定義等完善現(xiàn)行制度的不足部分。

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